5-Elemente Ernährungscoaching

Die 5-Elemente Küche ist ideal für ein Ernährungscoaching geeignet. Unsere Ernährung gehört zu den wenigen Möglichkeiten, die wir täglich selber nutzen können, um unsere Gesundheit und unser Wohlbefinden zu verbessern.  In der Chinesischen Medizin und dem Ayurveda wird der Ernährung eine sehr große Rolle zugeschrieben, da sie eine wichtige Energiequelle für die Gesunderhaltung des Körpers ist. Eine individuelle Ernährung basiert auf den Grundlagen der chinesischen Medizin einschließlich ihrer Diagnostik.

Die Nahrungsmittel werden aufgrund ihres energetischen Temperaturverhaltens, ihrer Geschmacksrichtung und ihrer Zuordnung zu den fünf Elementen eingeteilt. Jedes Nahrungsmittel wirkt sich spezifisch durch seine thermische Wirkung und seine Geschmacksrichtung auf den Organismus aus. Die Eigenschaften werden gezielt eingesetzt, um den Körper und seine Organe zu stärken und zu stützen. Es ist eine auf den einzelnen Menschen abgestimmte Ernährungsform.

Die chinesische Ernährungslehre betrachtet Nahrungsmittel als schwache Heilmittel, d.h. von jedem Nahrungsmittel, das wir verzehren, geht eine bestimmte energetische Wirkung auf den menschlichen Organismus aus. Da wir täglich essen müssen, ist die Wahrscheinlichkeit recht groß, dass wir durch die Auswahl unserer Lebensmittel unser energetisches Gleichgewicht beeinflussen. Durch eine unbewusst falsche Auswahl kann unser Essen also Beschwerden verursachen.

Andererseits können wir durch die richtige Auswahl der Nahrung unsere Gesundheit dauerhaft stärken und die Korrektur energetischer Ungleichgewichte gezielt unterstützen. Gerade wenn bereits andere therapeutische Verfahren der TCM eingesetzt werden, ist es sehr sinnvoll, als Basis auch die Ernährung mit einzubeziehen.

Ein TCM-Ernährungscoaching kann Ihnen helfen

- bei Müdigkeit und Energielosigkeit

- bei Konzentrations- und Schlafstörungen

- bei Verdauungsproblemen, Unverträglichkeiten, Allergien

- das Hautbild zu verbessern und ein strahlendes Aussehen zu erlangen

- langfristig Gewicht zu regulieren 

Im Rahmen einer Behandlung oder als Einzeltermin biete ich Ihnen ein individuelles Ernährungs- und Gesundheitscoaching an. Im Erstgespräch führe ich eine ausführliche Anamnese durch, wobei ich auch Ihre Lebensumstände und Ihren Lebensstil mit berücksichtige.

Zum besseren Verständnis Ihrer Ess-Gewohnheiten kann es sehr sinnvoll sein, ein Ernährungstagebuch zu führen, welches ich dann für Sie auswerte und in einem folgenden Termin mit Ihnen bespreche. Wenn sich daraus ein Umstellungsbedarf ergibt, unterstütze ich Sie im weiteren Beratungsverlauf dabei, Ihre Umsetzungsschritte zu planen und gebe Ihnen Tipps für die erfolgreiche Verhaltensänderung. Vertiefende Unterlagen für Ihre speziellen Themen sowie Rezepte stelle ich Ihnen auf Wunsch gerne zur Verfügung.

2. Termin  - TCM Ernährungscoaching  - ca. 40 - 60 Minuten

Zu Beginn besprechen wir Ihre Ernährungsgewohnheiten anhand des von Ihnen erstellten Ernährungstagebuchs. Anschließend erhalten Sie  von mir Ernährungsempfehlungen abgestimmt auf Ihren Konstitutionstyp und Ihre persönliche Thematik. Ich berate Sie, wie Sie Ihre Umsetzungsschritte planen können und gebe Ihnen Tipps für die erfolgreiche Verhaltensänderung im Alltag. Im Anschluß an unseren Termin sende ich Ihnen einen von mir erstellten Leitfaden mit den wichtigsten Punkten aus der Beratung per Email.

3. Termin - Follow up - ca. 40 - 60 Minuten

Nach ca. 4 - 6 Wochen treffen wir uns wieder und Sie berichten mir von Ihren Erfahrungen.  Wir finden gemeinsam konkrete Lösungsvorschläge für eventuelle Probleme, die sich in den letzten Woche bei der Umsetzung Ihrer Ernährungsweise ergeben haben. Außerdem erhalten Sie weitere Tipss,  Motivationen und Impulse, was Sie tun können, um am Ball zu bleiben.

Kosten für alle 3 Termine : 220,-- Euro